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铜锅涮并不是东北特色，北方很多地方都有，各地有各地的吃法，但一般都是老京城人吃的地道，毕竟京城没有路，全是地道。
东北的铜锅涮也有它自己的吃法。
酸菜打底，上面是一层五花肉，一层排骨，一层五花肉......
张明洋最早听说铜锅涮是在电视剧里，演员们倒一大盘羊肉进去，拿出来混着麻酱一起吃。
后来临江也开了几家，但味道一般，怎么也吃不出京城人的地道。
现在他面前的铜锅涮，和电视剧里相同的地方也只剩下两点，用的都是铜锅，蘸料都是麻酱。、
汤底沸腾，岳母主动帮他夹菜。
“洋洋，多吃点，这种连肥带瘦的最好吃，不够吃咱们再加。”
一片五花肉，两片五花肉......
“阿姨，够了够了，我自己来就行。”张明洋要是再不制止，盘子里的五花肉都要堆成小山。
“喝酒吗？”从点菜阶段就一直沉默的夏凌终于开口说话。
现在摆在张明洋面前的是两个选择，欣然同意或者拒绝。
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