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粮食安全，永远是最重要的问题，在封建王朝或许还是模模糊糊的感觉到的，在定海军，就更是如此。
粮食研究所的这些人，几乎都是有天赋的，他们能够加入到粮食研究所，他们在个体上，已经比很多的人要强了，至于出身，是五花八门的，这中间，就有不少的，是从最绝望的环境之中走出来的。
定海军成立的时间，满打满算，还不超过10年的时间，不少人还没有忘记，是为什么到达定海军的。
定海军的第一批人员，是定海军招募的沿海穷苦渔民，两淮的灾民，还有部分的厢军的亲属，这中间，厢军不必说了，虽然处于社会的最底层，却可以填饱肚子。
灾民和贫苦渔民就不一了，他们大部分，都是活不下去了，为了生存，选择了定海军，选择了在定海军生活下去，如果到了定海军还是选择种田的话，会知道定海军粮食亩产的可怕。
在日常之中，2-3石的产量，已经让一些经验丰富的老农民，非常欣慰了的，这是老天照顾，丰年才有的产量，4石，几乎只是在上等的水田，并且照应的好，经过耕细作才可以。
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