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让食客胃口打开，才能更好的品尝下一道菜。
“几位的冷菜，寒衣勤织锦到了，请慢用。”袁州亲自端上餐盘。
袁州端上来的盘子是一个四四方方的正方形，很是平整，按说凉拌菜有汤汁，不能用这么平的盘子装，但袁州用了。
四方盘子是雪白的底，对角上只勾勒了几笔绿色的不知名叶子，而盘子里的菜堆成了小山的样子，颜色鲜艳而分明。
鱼皮的胶质透明而黑白分明，哪怕是其他彩色的蔬菜也不能抢走它的风头。
“这是凉拌鱼皮？”周世杰直接问道。
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